CIAO! SONO MASSIMO, OGGI VI RACCONTO UN PIZZICO DELLA MIA STORIA!

“La mia passione nasce circa 20 anni fa, quando una sera andai a mangiare una pizza con la mia famiglia, mi avvicinai al pizzaiolo incuriosito di sapere come una cosa tanto semplice fosse un piatto da 5 stelle.. Il pizzaiolo in questione vedendomi curiosare dietro il bancone mi chiese se avrei voluto fare una pizza con lui.. da lin’acque un amore!”

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PERCHÈ DOVRESTI SCEGLIERCI…

I prodotti e gli ingredienti sono scelti con cura e attenzione direttamente da Massimo, che attraverso la sua esperienza pluriennale nel campo della ristorazione, riesce a selezionare prodotti freschi e locali. Infatti i formaggi ed i latticini sono tutti campani. La farina utilizzata proviene dal Mulino CAPUTO di Napoli che dal 1924 produce farine selezionate.